Comenzamos nuestra receta troceando nuestras verduras en taquitos o también podemos laminar depende de cómo nos guste. Una vez tengamos nuestros trocitos de verdura preparados, añadiremos un chorrito de aceite de oliva en la plancha y cuando este esté un poquito caliente, añadimos las verduras. Añadimos un poco de sal a la verdura.

Cuando las verduras estén en su punto y las veamos un poquito ablandadas, las retiramos de la plancha y ponemos nuestros trozos de ventresca de atún Nature Pesca y añadimos un poquito de sal. Dejamos nuestro atún cocinar mínimo dos minutos por ambas partes y cuando este se encuentre al punto, lo retiramos y emplatamos con las verduras que acabamos de preparar.